La maggior parte di chi decide di affrontare il problema del peso in eccesso, non sanno come mangiare, per non rimanere affamati, ma anche per dimagrire. Nella soluzione di questo complesso problema vi aiuterà dietetici per la perdita di peso, circa la cottura di cui ci occuperemo più avanti.
La base della dieta di piatti dietetici
Perché abbracciare tutto dietetiche ricette in un solo articolo è impossibile, elenchiamo di prodotti, da cui è possibile cucinare piatti a basso contenuto calorico.
I migliori prodotti per perdere peso:
- Le verdure, tranne le patate.
- Frutta fresca, tranne le banane, avocado e uva. La frutta si può mangiare fresco, e anche utilizzare per la preparazione di dolci, frutta, yogurt ecc.
- I funghi freschi.
- I cereali. Si tratta di cereali, cotti in acqua senza l'aggiunta di olio.
- Pesce a basso contenuto di grassi varietà, tra cui, nasello, persico, luccio, merluzzo allo zafferano, carpa, scardola e alcuni altri.
- Carne magra di manzo, petto di pollo senza pelle, tacchino, coniglio – prodotti a base di carne.
- A basso contenuto di grassi prodotti lattiero-caseari, tra cui, ricotta, yogurt, yogurt naturale. Completamente senza grassi non vale la pena comprare, perché non sono così utili per l'organismo.
- Erbe aromatiche: prezzemolo, finocchio, spinaci, lattuga e altri contengono un minimo di calorie e il massimo beneficio.
- Per soddisfare le esigenze in dolce prendiamo il miele, frutta secca, datteri, cioccolato amaro, caramelle, marshmallow. Questi dolci in un piccolo numero di ammessi anche coloro che snellisce.
- Le spezie. Bene, se durante la cottura si intende utilizzare la cannella, lo zenzero, i chiodi di garofano, cumino, curcuma e timo.
Prodotti di cui non si può friggere o cucinare fritti. Basso contenuto calorico piatti avranno solo nel caso in cui i prodotti si cuocere, stufare o cuocere a vapore. Olio necessario utilizzare almeno.
Dietetica colazione
Cucinare piatti dietetici per la perdita di peso è facile, perché qui vige un principio: meno di manipolazione, tanto meglio. Ricordate che veramente lungo la saturazione al mattino danno i carboidrati, quindi cercate di dare la preferenza porridge.
Quindi:
- Cuocere qualsiasi polenta in acqua, cercando di non tenera completamente. Si sale un po ' e mangiare. Se tale opzione sembra insapore, versare una tazza di tè con un cucchiaio di miele, aggiungiamo i frutti di bosco freschi di stagione, o leggermente bagnato in acqua frutta secca. Una colazione migliore per perdere peso non hanno ancora inventato.
- La ricotta. Mettiamo la ricotta in un piatto, ci versiamo il miele, guarnendo con le fragole, lamponi, uva, ciliegie, a scelta.
- Yogurt naturale. È possibile preparare il mix: in questo frullatore mescolare 3 cucchiai di ricotta, 3 cucchiai di yogurt, paul fascio di aneto. Rapidamente mescolare e mangiare.
- Fai una insalata di cetrioli e pomodori con una piccola quantità di olio vegetale e aggiungere il suo bollito uovo.
- Mela al forno con ricotta. Rimuovere il torsolo di mela, riempirlo di crema di formaggio, mettete in forno per circa mezz'ora alla temperatura di 180 gradi. Godetevi utile e gustosa colazione. Se una mela acerba, versi il piatto finito il miele.
Il passaggio a un alimento dietetico con un normale complesso, tuttavia, che il primo tempo piatti sembrano insipide e insapore. Si terrà solo un paio di settimane e il corpo si abitua alla nuova alimentazione, e sarà un piacere.
Dieta cena per la perdita di peso
La base di pranzo dieta dimagrante deve diventare una zuppa, perché ci vuole abbastanza grande volume dello stomaco e perfettamente satura. Per lui non era troppo magra, è lecito cucinare sul «secondo» brodo di carne.
Come ottenere un brodo? Versato in una casseruola l'acqua, mettere la carne, dopo la bollitura rimosso schiuma, mettere cinque minuti, il liquido si sono fuse in conchiglia. Riempito di acqua pulita, hanno portato la carne fino a cottura, il brodo si sono fuse. Questo è il «secondo» il brodo, in base al quale si può cucinare dieta minestre di verdure.
- Omesso il brodo bollente (1,5 l.) un tritato di cipolla e una carota grattugiata, riposare per circa 15 minuti, aggiunto le patate a cubetti piccoli (3-4 pezzi di medie dimensioni), un po ' di pasta. Spinto quasi fino a cottura, aggiustare di sale, aggiunto fresco tritate verdi, dopo un paio di minuti si spegne.
- Un po ' di diversificare la precedente ricetta vi aiuterà funghi (150-200 grammi ). Li devi lavare, tagliare, soffriggere in olio vegetale fino a cottura ultimata, mettere su un tovagliolo di carta, eliminando il grasso in eccesso. Abbassare la zuppa con le patate.
- Di zucca zuppa di pomodoro. Portiamo a ebollizione 1,5 litri di acqua, cadere in esso in forma di polvere: 100 grammi di zucca, 100 grammi di zucchine, una cipolla, due dolci peperoni, una carota. Cuocere fino a quasi cottura, scoliamo due mature di pomodoro, tagliata a dadini, un pizzico di sale. Ancora una cipolla friggere in olio vegetale e anche introducendo nella zuppa. Un po ' di ebollizione, aggiungiamo tritate verdi e spegniamo.
- Minestra di riso in brodo di pesce. Un litro di brodo rimanente dopo la cottura di pesce, ceppo, caliamo in lui una manciata di riso lavato, un paio di schiacciate di patate, le carote grattugiate e la cipolla. Cuocere a fuoco medio fino a cottura. Aggiungiamo il sale, un poco di pimento e di verde.
- Zuppa di piselli, purè di patate. In acqua bollente cadere ben lavata piselli. Se state preparando una porzione sufficiente di 50 grammi. Si prega di notare fino a quando ammorbidito, aggiungere le carote grattugiate e la cipolla tritata finemente, un pizzico di sale. Dopo 10 minuti, cospargere con le erbe aromatiche e spegniamo. Si può mangiare così, o macinare in un frullatore.
Anche perdere peso, i medici raccomandano di non abbandonare completamente il pane, in modo da integrare il pranzo può essere una fetta di pane integrale.
La cena durante la dieta
Successivamente, in considerazione pasti per diete per rapida perdita di peso che vi aiuterà durante la cena. Perché nel pomeriggio il consumo di grandi quantità di carboidrati è vietato, in base a cena devono essere proteine. Quindi, in base a cena deve essere un pezzo di carne o di pesce, che sono stati saldati o cotti al vapore. Anche la carne e il pesce può essere cotto in forno senza aggiunta di grassi. Integrare base può essere un'insalata di verdure fresche, oppure a basso contenuto calorico il ragù di verdure. Ricette – sotto.
Opzioni di insalate per un utile cena:
- prendiamo per cento grammi di cavolo, barbabietole e carote grattugiate, condire con un cucchiaio di olio, un po ' di sale;
- affettare e stendiamo in una ciotola due dolci peperoni, due pomodori, due cipolle, porri, un po ' di verde, cipolla, prezzemolo. Un pizzico di sale e aggiungiamo un cucchiaio di olio;
- sminuzzare e mescolare: il sesso d'apertura di lattuga, cetriolo fresco, qualche ravanello, finocchio e cipolla verde. Un pizzico di sale e condire con olio. Valido per il rifornimento utilizzare basso contenuto di grassi panna acida o yogurt naturale;
- sminuzzare e mescolare: un gambo di sedano, un centinaio di grammi di cavolo, un cetriolo, una piccola cipolla, prezzemolo. Condire con sale, un cucchiaio di succo di limone e un cucchiaio di olio.
Si possono preparare altri piatti:
- Dietetici polpette di tacchino o petto di pollo. Macinare smerigliatrice 400 grammi di carne, aggiungiamo il sale, il pepe tritato erba cipollina e un uovo. Formiamo le polpette e li prepariamo a bagnomaria. Servire con verdure fresche.
- Frittata per perdere peso. Prendiamo le vostre verdure preferite, ad esempio, il pomodoro, zucchine, broccoli, cavolfiore e cipolla. Il peso complessivo di circa 200 grammi. Tagliamo a dadini o a julienne, spalmata in forma per la cottura in forno, unta di olio, versare la panna montata con una miscela di (50 ml. di latte, due uova, sale e erbe aromatiche). Cuocere a 180 gr. circa mezz'ora.
- Far bollire 100 grammi di fagioli, immergere in acqua per 6-8 ore. In una padella con una piccola quantità di olio friggere tritato la cipolla e la carota grattugiata, aggiungere finito fagioli, sale, pimento, un paio di spicchi d'aglio schiacciati e un bicchiere di passata di pomodoro (o due cucchiaini di concentrato di pomodoro e mezzo bicchiere di acqua). Cuocere per 20 minuti, spegnete. Servire, cospargere con pezzi di verde.
Dietetico dessert
Incredibile, ma tra i piatti dietetici per perdere peso, è possibile trovare e un sacco di dolci.
Chi si trova in modalità di perdita di peso, non completamente rinunciare al dolce, perché questo rischia di problemi con il sistema nervoso e la ripartizione.
Potrete farvi coccolare le chicche:
- dietetiche torte di formaggio. Mescoliamo duecento grammi di ricotta, un cucchiaio di zucchero, un cucchiaino di amido, un uovo, un po ' di vaniglia. Formiamo torte di formaggio, stendiamo la loro su una teglia da forno, coperto da una pergamena, cuocere in forno per 20-25 minuti a 200 gr.;
- insalata di frutta. Mescolare in una terrina i vostri preferiti frutti e bacche, ad esempio, mela, kiwi e fragole, versare un cucchiaio di miele e un po ' di yogurt naturale. Si può godere;
- la delicatezza con la ricotta. Frusta in un frullatore 200 grammi di ricotta 100 grammi di fragole mature, guarnendo con scaglie di cioccolato fondente;
- biscotti di farina d'avena. Prendiamo i fiocchi d'avena e yogurt in un rapporto di 3 a 1, mescoliamo e lasciamo per quaranta minuti. Aggiungiamo un po ' di cannella, una manciata di uvetta, un cucchiaio di miele, di interferire. Se è troppo fluido, è consentito aggiungere un cucchiaio di farina. Biscotti stendiamo su una teglia da forno, cuocere in forno a 200 gr. circa mezz'ora;
- nel periodo estivo dimagrimento ottimo soccorso sorbetti. E ' rinfrescante dessert freddi di frutta e bacche. Cucinare può essere dei più vari di origine degli ingredienti.
Trecento grammi di frutti di bosco e 70 ml. di acqua frusta con l'aiuto di un frullatore, introducendo 70 grammi di zucchero a velo e mescolare bene con un cucchiaio. Metteteli in un contenitore e rimuovere in freezer. Il tempo di congelamento: 2,5 ore. Mescolare di tanto in tanto è necessario ogni mezz'ora.